レトロな空間で全国各地のご当地鍋と日本酒を堪能！お笑いライブや縁日、屋台で大人も子どもも "宴" を満喫できる『酒処 鍋小屋 2026 supported by ダイショー』が、2026年1月17日（土）～2月1日（日）の計16日間、横浜赤レンガ倉庫にて開催される。
▼ 上段左から：会場イメージ、作る鍋エリアイメージ 下段左から：スナックブースイメージ、縁日ブースイメージ、鍋・日本酒イメージ
今年で10回目の開催を迎える同イベントは、国籍や年代問わず多くの方に親しまれている "横浜の冬の風物詩" のフードフェスティバルとなっている。今年のテーマは「宴 -utage-」。日本全国から集まった18種のご当地鍋と100種類以上の日本酒が横浜赤レンガ倉庫に集結。今年は、レトロな雰囲気の会場で美味しい鍋とお酒をより一層楽しめるよう、例年以上にエンタメコンテンツを拡充。
イベント史上初の開催となる「全国鍋総選挙」は、来場者の投票で "お家でも食べたいご当地鍋" を決定。その他にもお笑いライブ、企業対抗カラオケ大会など、会場全体が盛り上がるステージ企画も日にち限定で用意されている。横浜赤レンガ倉庫ならではの開放的なロケーションの中で、美味しさと熱気が交わる "宴" のひとときを楽しもう！
また、昨年好評を博した体験型の「作る鍋エリア」が今年も登場。畳の小上がりでこたつに入り、自分好みの鍋づくりを楽しめるほか、今年は TV アニメ放送開始から30周年を迎えた『エヴァンゲリオン』シリーズと横浜エリアがコラボしたイベント「EVANGELIONシリーズ30周年 × YOKOHAMA」と連動し、スペシャルコラボ鍋が初登場。
さらに、懐かしのスナック文化を体験できる「スナック横丁」に加え、目の前で調理される "ライブ感" が魅力の「おでん」「焼き鳥」などの屋台ブースや射的などの昔懐かしい遊びが楽しめる縁日ブース、「りんご飴」「大判焼き」などの和スイーツを販売するキッチンカーも登場。大人から子どもまで幅広い世代が楽しめる、にぎやかな空間が提供される。
▼ 大人も子どもも一緒に楽しめる、昔懐かしい「縁日ブース」※ 「縁日ブース」イメージ
▼ 懐かしのスナック文化を横浜赤レンガ倉庫で体験！「スナック横丁」開催！ ※ 「スナック横丁」イメージ
昨年に続き、畳の小上がりに日本の冬の風物詩である馴染み深い "こたつ" が設置された、体験型の「作る鍋エリア」が今年も登場！元大関の栃ノ心が愛した力士の鍋「ちゃんこ鍋」を、家族や仲間と一緒に自分たちで作った熱々の鍋を囲み、美味しいお酒と共に日本の冬を堪能できる。
さらに、今年は TV アニメ放送開始から30周年を迎えた『エヴァンゲリオン』シリーズと横浜エリアがコラボしたイベント「EVANGELION シリーズ30周年 × YOKOHAMA」と連動したスペシャルコラボ鍋が初登場。ファンにはたまらない、ここでしか味わえない特別な鍋を堪能できる。
『エヴァンゲリオン』シリーズ30周年記念コラボ鍋
● 使徒鍋 ～赤い海仕立て～
使徒をイメージした食欲そそるトマト担々鍋。コア（トマト）をつついてあったまろう。
※ 商品写真はイメージです。
● 秋田県
比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋
日本三大地鶏の最高級『比内地鶏』だけを使用。比内地鶏の旨味凝縮ガラスープに比内地鶏の超濃厚白湯スープと秋田の日本酒・秋田の醤油を加え仕上げました。使用する具材すべてを秋田県大館市より直送。
● 大阪府
鶴橋ホルモン鍋
味の決め手は「自家製辛みそ」と「牛だし」で作る特製スープ！辛さは控えめで、ぷりっぷりの牛ホルモンの旨みを堪能できる人気のお鍋です。
● 長野県
かもと霜降りひらたけ鍋
信州きのこで菌活鍋！プレミアム茸・霜降りひらたけと鴨をきのこ出汁でコトコト煮込みました。
● 宮城県
牛たん麻辣火鍋
今年のトレンドのアロマ鍋をオリジナルにアレンジした火鍋。牛たん専門店ならではの鍋に合う部位を選定することで火鍋との相性抜群。また、牛たんと豚もつの旨味やきのこの薬膳的効能も含まれた鍋小屋限定の一杯。
● 福岡県
博多水炊き鶏めんたい鍋
たっぷりの明太子をのせた明太子好きにはたまらない絶品鍋。じっくりとゆっくりと煮込み取り出した鶏の旨みとお野菜たっぷりのお出汁に明太子が載った至福の鍋に仕上げます。
▼ 左から：鍋島 特別本醸造、 山本 Pure Black ピュアブラック、 銀撰 真澄
● 大阪府／ずっとおでん
女将のおまかせ盛り合わせ
女将の目利きでその瞬間に美味しいお出汁の染みた熱々で体の温まるおでんを厳選して提供します。
● 神奈川県／横浜もつ肉店
焼き鳥 厳選4種
焼き鳥４種の味わいを一度に楽しめる人気セット。目の前で焼き上がる臨場感と、出来たてならではの香りと旨味をお届けします。
● 東京都／野方ホープ
背脂醬油とんこつラーメン
豚骨、鶏、野菜からなるトリプルスープをバランスよく合わせ、背脂の甘みをきかせた38年間愛されるラーメン。
期間：2026年1月17日（土）～2月1日（日） 計16日間
※ 雨天決行、荒天時は休業することがあります。
会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場 （〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1）
営業時間：
平日 12:00～21:00（L.O. 20:30）
土日 11:00～21:00（L.O. 20:30）
入場料：無料
※ 飲食・物販代等は別途
主催：横浜赤レンガ倉庫（株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団）
後援：横浜市
特別協賛：株式会社ダイショー
協賛：協和薬品株式会社
協力：株式会社エクシング
特設サイト：https://www.yokohama-akarenga.jp/brickjournal/detail/168
▼ 上段左から：会場イメージ、作る鍋エリアイメージ 下段左から：スナックブースイメージ、縁日ブースイメージ、鍋・日本酒イメージ
今年で10回目の開催を迎える同イベントは、国籍や年代問わず多くの方に親しまれている "横浜の冬の風物詩" のフードフェスティバルとなっている。今年のテーマは「宴 -utage-」。日本全国から集まった18種のご当地鍋と100種類以上の日本酒が横浜赤レンガ倉庫に集結。今年は、レトロな雰囲気の会場で美味しい鍋とお酒をより一層楽しめるよう、例年以上にエンタメコンテンツを拡充。
イベント史上初の開催となる「全国鍋総選挙」は、来場者の投票で "お家でも食べたいご当地鍋" を決定。その他にもお笑いライブ、企業対抗カラオケ大会など、会場全体が盛り上がるステージ企画も日にち限定で用意されている。横浜赤レンガ倉庫ならではの開放的なロケーションの中で、美味しさと熱気が交わる "宴" のひとときを楽しもう！
また、昨年好評を博した体験型の「作る鍋エリア」が今年も登場。畳の小上がりでこたつに入り、自分好みの鍋づくりを楽しめるほか、今年は TV アニメ放送開始から30周年を迎えた『エヴァンゲリオン』シリーズと横浜エリアがコラボしたイベント「EVANGELIONシリーズ30周年 × YOKOHAMA」と連動し、スペシャルコラボ鍋が初登場。
さらに、懐かしのスナック文化を体験できる「スナック横丁」に加え、目の前で調理される "ライブ感" が魅力の「おでん」「焼き鳥」などの屋台ブースや射的などの昔懐かしい遊びが楽しめる縁日ブース、「りんご飴」「大判焼き」などの和スイーツを販売するキッチンカーも登場。大人から子どもまで幅広い世代が楽しめる、にぎやかな空間が提供される。
▼ 大人も子どもも一緒に楽しめる、昔懐かしい「縁日ブース」※ 「縁日ブース」イメージ
▼ 懐かしのスナック文化を横浜赤レンガ倉庫で体験！「スナック横丁」開催！ ※ 「スナック横丁」イメージ
【スナック体験ブース「スナック横丁」概要】
・営業時間：平日 16:00～21:00（L.O.20:30）
土日 13:00～21:00（L.O.20:30）
※ 1月20日（火）、29日（木）のみ休業いたします。
・料 金：お一人様 1,800円（ドリンク1杯＋乾き物、カラオケ使用料込み）
追加ドリンク：500円～（ソフトドリンクあり）
※ 混雑時はお席の譲り合いにご協力いただく可能性がございます。
■ 作る鍋エリア
▼ 左から：「EVANGELIONシリーズ30周年×YOKOHAMA」キービジュアル、作る鍋エリア イメージ昨年に続き、畳の小上がりに日本の冬の風物詩である馴染み深い "こたつ" が設置された、体験型の「作る鍋エリア」が今年も登場！元大関の栃ノ心が愛した力士の鍋「ちゃんこ鍋」を、家族や仲間と一緒に自分たちで作った熱々の鍋を囲み、美味しいお酒と共に日本の冬を堪能できる。
さらに、今年は TV アニメ放送開始から30周年を迎えた『エヴァンゲリオン』シリーズと横浜エリアがコラボしたイベント「EVANGELION シリーズ30周年 × YOKOHAMA」と連動したスペシャルコラボ鍋が初登場。ファンにはたまらない、ここでしか味わえない特別な鍋を堪能できる。
『エヴァンゲリオン』シリーズ30周年記念コラボ鍋
● 使徒鍋 ～赤い海仕立て～
使徒をイメージした食欲そそるトマト担々鍋。コア（トマト）をつついてあったまろう。
※ 商品写真はイメージです。
▼ 一杯鍋 ※ 一部店舗抜粋
今年も全国18種類のご当地鍋が横浜赤レンガ倉庫に勢ぞろい！ 各地域ならではの味わいを、一杯サイズで気軽に食べ比べできる。● 秋田県
比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋
日本三大地鶏の最高級『比内地鶏』だけを使用。比内地鶏の旨味凝縮ガラスープに比内地鶏の超濃厚白湯スープと秋田の日本酒・秋田の醤油を加え仕上げました。使用する具材すべてを秋田県大館市より直送。
● 大阪府
鶴橋ホルモン鍋
味の決め手は「自家製辛みそ」と「牛だし」で作る特製スープ！辛さは控えめで、ぷりっぷりの牛ホルモンの旨みを堪能できる人気のお鍋です。
● 長野県
かもと霜降りひらたけ鍋
信州きのこで菌活鍋！プレミアム茸・霜降りひらたけと鴨をきのこ出汁でコトコト煮込みました。
● 宮城県
牛たん麻辣火鍋
今年のトレンドのアロマ鍋をオリジナルにアレンジした火鍋。牛たん専門店ならではの鍋に合う部位を選定することで火鍋との相性抜群。また、牛たんと豚もつの旨味やきのこの薬膳的効能も含まれた鍋小屋限定の一杯。
● 福岡県
博多水炊き鶏めんたい鍋
たっぷりの明太子をのせた明太子好きにはたまらない絶品鍋。じっくりとゆっくりと煮込み取り出した鶏の旨みとお野菜たっぷりのお出汁に明太子が載った至福の鍋に仕上げます。
▼ 日本酒 ※ 一部店舗抜粋
ご当地鍋にも肴にもぴったりな全国選りすぐりの100種類以上の日本酒が勢揃い！定番商品からレア商品まで幅広く堪能いただけます。▼ 左から：鍋島 特別本醸造、 山本 Pure Black ピュアブラック、 銀撰 真澄
● 佐賀県 鍋島 特別本醸造（画像左）
孤高の天才・飯盛直喜が醸す佐賀の稀少酒。国内外問わず数多の受賞歴を持つ世界の鍋島。旨口酒のお手本ともいうべき上品な味わい。.
●秋田県 山本 Pure Black ピュアブラック（画像中央）
今や全国区となった超人気の秋田を代表する日本酒。モダンなフレッシュ・フルーティー・ジューシーを前面に押し出し、日本刀のような鋭いキレ味をイメージした味わい。
●長野県 銀撰 真澄（画像右）
精米歩合70% の普通酒で、信州の酒通に愛され続けるロングセラー。真澄の名声を築き上げた一本です。
▼ 屋台ブース
目の前で調理される臨場感とともに、日本らしい屋台ならではの定番グルメを出来たてで味わえる。● 大阪府／ずっとおでん
女将のおまかせ盛り合わせ
女将の目利きでその瞬間に美味しいお出汁の染みた熱々で体の温まるおでんを厳選して提供します。
● 神奈川県／横浜もつ肉店
焼き鳥 厳選4種
焼き鳥４種の味わいを一度に楽しめる人気セット。目の前で焼き上がる臨場感と、出来たてならではの香りと旨味をお届けします。
● 東京都／野方ホープ
背脂醬油とんこつラーメン
豚骨、鶏、野菜からなるトリプルスープをバランスよく合わせ、背脂の甘みをきかせた38年間愛されるラーメン。
『酒処 鍋小屋 2026 supported by ダイショー』
期間：2026年1月17日（土）～2月1日（日） 計16日間
※ 雨天決行、荒天時は休業することがあります。
会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場 （〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1）
営業時間：
平日 12:00～21:00（L.O. 20:30）
土日 11:00～21:00（L.O. 20:30）
入場料：無料
※ 飲食・物販代等は別途
主催：横浜赤レンガ倉庫（株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団）
後援：横浜市
特別協賛：株式会社ダイショー
協賛：協和薬品株式会社
協力：株式会社エクシング
特設サイト：https://www.yokohama-akarenga.jp/brickjournal/detail/168
