1994年に酒税法改正により、ビールの最低製造数量基準が
2000klから60klに緩和されたことを受けて、
日本各地で地域密着・小規模醸造のビール会社や地ビール工場が
数多くつくられました。
その中には残念ながらクオリティが伴っていない
美味しくないビールもたしかにあったと思います。
そういったことから地ビール=観光地のお土産、
というイメージがついてしまったことは否めません。
しかし、お客さまは正直です。
おいしくないビールは時間とともに自然淘汰され、
現在製造を続けているビール会社のクオリティは大きく向上いたしました。
日本国産の本物のクラフトビールが誕生したのです。
ただもどかしいことに、クラフトビールは日本でまだまだそれほど多くの人に知られていないと感じています。
いわゆるラガービールの他にも数百以上に及ぶスタイルがあることを知ってもらいたいのです。
それらを知らずにひとつのスタイルのビールしかのんでこなかった人たちに驚いてほしいのです。
Goodbeer faucetsでは、日本とアメリカのクラフトビールを中心に、
世界中の美味しいビールを40タップのドラフト、
3タップのリアルエールと瓶ビールで用意しています。
さらに、最高のコンディションでビールを提供できるように、世界初となる
クリーニングシステムをもつビアサービングシステムを新しく開発。
美味しくて、最高のコンディションのビールが
みなさまをいつでもお待ちしております!
































